San Fermín 2027 en Pamplona: fechas, encierro y programa día a día

San Fermín: nueve días en los que Pamplona no duerme

Del 6 al 14 de julio Pamplona celebra sus fiestas mayores, y lo hace con una intensidad que no se parece a ninguna otra de España: la ciudad entera se vuelca en la calle, con las peñas como motor y un programa que arranca a las doce del mediodía del día 6 y no se detiene hasta la medianoche del 14.

El acto que ha hecho famosa la fiesta en todo el mundo es el encierro, pero reducirlo a eso es quedarse con muy poco: hay procesiones, gigantes y cabezudos, corridas de toros todas las tardes, conciertos, fuegos artificiales y una cultura de calle —la de las peñas, el almuerzo, la siesta imposible— que se entiende viviéndola.

Las fiestas son de 1591 por lo menos, cuando ya se documenta el traslado de la feria de julio al día de San Fermín, y el encierro como carrera ante los toros aparece en el siglo XVI, cuando mozos y carniceros empezaron a correr delante de las reses que se llevaban al coso.

Fechas de 2027: del martes 6 al miércoles 14 de julio

San Fermín no se mueve: siempre del 6 al 14 de julio, caiga cuando caiga. En 2027 el 6 de julio es martes, así que el Chupinazo será el martes a las 12:00 desde el balcón del Ayuntamiento, en la plaza Consistorial, y el «Pobre de mí» —el adiós con velas— el miércoles 14 a medianoche, también en la plaza Consistorial.

El Chupinazo dura segundos y concentra a decenas de miles de personas en una plaza que se llena desde primera hora de la mañana. Si quieres verlo de cerca hay que estar allí a las ocho o las nueve; si no, cualquier calle del casco viejo con una pantalla o una txaranga cumple igual de bien.

El día 7 es el día de San Fermín propiamente dicho, con la procesión del santo por la mañana y la primera corrida por la tarde. Los encierros, en cambio, empiezan el día 7 y terminan el 14: son ocho mañanas, no nueve.

El encierro: qué pasa y a qué hora

Los toros salen de los corrales de Santo Domingo todos los días del 7 al 14 de julio a las 08:00 en punto y recorren 848,6 metros hasta la plaza de toros: la cuesta de Santo Domingo, la plaza Consistorial, la calle Mercaderes, la curva de Estafeta —la más peligrosa—, el tramo de Telefónica y la entrada al coso. La carrera dura entre dos y cuatro minutos según el día.

Cinco minutos antes, a las 07:55, los corredores cantan la plegaria a San Fermín —el «capotico»— en la cuesta de Santo Domingo. La manada va formada por seis toros bravos y varios cabestros, y el recorrido está cerrado por una valla de pino de 2.044 tablones, 388 postes y 40 portones que se monta cada año.

El encierro se retransmite en directo por televisión y por pantallas en la ciudad, y esa es la opción sensata si no tienes experiencia: correr exige estar en forma, conocer el recorrido y aceptar que es peligroso de verdad. Cada año hay heridos, algunos graves.

El resto del programa: procesión, peñas y tarde de toros

El día 7 por la mañana sale la procesión de San Fermín desde la parroquia de San Lorenzo, con la corporación municipal y las autoridades, y por la tarde empieza la feria taurina en la plaza de toros, con corridas diarias hasta el 14 y una de las ferias más importantes del calendario español.

La Comparsa de Gigantes y Cabezudos recorre las calles cada mañana con los gigantes de cuatro metros y los kilikis, y los niños esperan el momento de correr delante de ellos. Las peñas, con sus txarangas y sus almuerzos, son las que marcan el ritmo de la calle: cada una tiene su cuadrilla, su local y su traje.

Por la noche hay conciertos y verbenas en distintos puntos de la ciudad, y el 14 a medianoche todo se cierra con el «Pobre de mí», cuando miles de personas cantan con una vela en la mano en la plaza Consistorial. Al día siguiente Pamplona amanece limpia y en silencio, como si nada hubiera pasado.

Correr el encierro: normas que se cumplen de verdad

Hay que tener 18 años cumplidos, no haber bebido, ir vestido con ropa blanca y pañuelo rojo y no llevar nada en las manos: ni móvil, ni mochila, ni cámara. Está prohibido tocar los toros, llamarlos, correr en sentido contrario y quedarse parado en el recorrido.

La norma más ignorada y la que más accidentes provoca es correr en el lado derecho de la calle y dejar libre el izquierdo para que pasen los toros y los cabestros. Si te caes, no te levantes hasta que pase la manada: quedarse en el suelo protegiendo la cabeza es más seguro que intentar huir a ciegas.

El Ayuntamiento publica cada año el bando con las normas y las sanciones, y hay seguro obligatorio para los corredores inscritos. Si es tu primera vez, madruga, colócate en un tramo ancho —Mercaderes o la entrada a la plaza— y no en la curva de Estafeta, donde se concentran los golpes.

Cómo llegar y dónde aparcar

Pamplona está bien conectada: AVE y Alvia desde Madrid y Barcelona, autobuses frecuentes desde Bilbao, San Sebastián, Zaragoza y Logroño, y aeropuerto a seis kilómetros del centro, con vuelos a Madrid y Barcelona. Durante las fiestas, el coche es el peor aliado: el centro se corta y los accesos se colapsan.

Si vienes en coche, aparca en los disuasorios de la periferia (Navarra Arena, El Sadar, la Universidad) y entra en autobús urbano, la villavesa, que funciona toda la noche. El tren y el autobús te dejan a diez minutos andando del casco viejo, que es donde ocurre todo.

Dentro de la ciudad todo se hace andando: el casco viejo, el Ensanche y la plaza de toros están a menos de veinte minutos a pie. Lleva calzado cómodo y olvídate del taxi en las horas punta: las calles del centro son un río de gente.

Dónde dormir en San Fermín

El alojamiento es el gran problema: los hoteles del centro se reservan con diez o doce meses de antelación y duplican o triplican precios. Si vas a ir en 2027, busca ya. Las alternativas razonables son los municipios del entorno —Burlada, Villava, Huarte, Valle de Egüés, Noáin—, a diez o quince minutos en coche o autobús.

Más lejos, Estella, Tafalla y Logroño están a menos de una hora y tienen mucha más disponibilidad. También funciona el alojamiento en pisos particulares, aunque conviene desconfiar de ofertas demasiado baratas y pagar solo con garantías.

Si duermes en el centro, olvídate del descanso: las peñas y las txarangas siguen hasta la madrugada y las calles no se vacían. Mucha gente duerme en el coche o en el tren de vuelta, pero no es una buena idea si vas a conducir después.

Presupuesto, niños y qué llevar

Casi todo el programa es gratuito: encierros, procesión, gigantes, conciertos y fuegos no cuestan nada. Lo que sí se paga son las corridas de toros (desde unos 30 euros la entrada más barata), los balcones para ver el encierro —lo más caro de la fiesta— y la comida y la bebida, con precios de feria.

Con niños, San Fermín es más llevadero de lo que parece: los gigantes y cabezudos, las ferias y el ambiente diurno funcionan muy bien, y hay zonas de sombra y parques en el Ensanche y la Ciudadela. Evita el casco viejo por la noche y el Chupinazo si van pequeños.

Lleva ropa blanca y pañuelo rojo si quieres integrarte —se compra en cualquier comercio del centro—, protección solar, agua y calzado que puedas manchar. Y una última advertencia: el día 14 por la noche la ciudad se despide con velas y lágrimas, y al día siguiente cuesta creer que todo eso haya existido.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo son los Sanfermines de 2027?

Del martes 6 al miércoles 14 de julio de 2027. El Chupinazo es el 6 a las 12:00 en la plaza Consistorial y el «Pobre de mí» el 14 a medianoche.

¿A qué hora es el encierro?

Todos los días del 7 al 14 de julio a las 08:00 en punto. A las 07:55 los corredores cantan la plegaria a San Fermín en la cuesta de Santo Domingo.

¿Cuánto mide el recorrido del encierro?

848,6 metros, desde los corrales de Santo Domingo hasta la plaza de toros, pasando por Mercaderes y Estafeta. La carrera dura entre dos y cuatro minutos.

¿Puede correr cualquiera el encierro?

Solo mayores de 18 años, sin haber bebido y con ropa blanca y pañuelo rojo. Está prohibido tocar a los toros y correr en sentido contrario; cada año hay heridos, algunos graves.

¿Dónde dormir en San Fermín?

En Pamplona es caro y se reserva con un año de antelación. Alternativas: Burlada, Villava, Valle de Egüés, Estella o Logroño, a menos de una hora.