Fallas 2027 en València: fechas, mascletàs y ofrenda paso a paso

Qué son las Fallas y por qué no se parecen a nada

Las Fallas son diecinueve días de pólvora, música y arte efímero que terminan la noche del 19 de marzo con la quema simultánea de cientos de monumentos en las calles de València. Cada comisión de barrio —hay más de 380— levanta su propia falla, una escultura de cartón, madera y corcho de varios pisos, con un trabajo de meses y un presupuesto que puede superar los 100.000 euros.

La fiesta está declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2016. No es un espectáculo para turistas: es una estructura social con falleras mayores, presidentes de comisión, infantiles, bandas de música y una jerarquía interna que se vive todo el año.

El resultado es una ciudad que durante tres semanas funciona a otro ritmo: mascletàs a mediodía, despertàs con petardos a las siete de la mañana, verbenas, pasacalles y una mascletà nocturna el día 18 que ilumina el cielo entero. Y al final, el fuego: todo lo que se ha construido durante un año arde en una noche.

Calendario de 2027: del 15 al 19 de marzo

La semana fallera de 2027 va del lunes 15 al viernes 19 de marzo, con el día grande el viernes 19, San José, cuando se quema todo. Las mascletàs arrancan mucho antes: del 1 al 19 de marzo, todos los días a las 14:00 en la plaza del Ayuntamiento.

La Crida —el pregón que abre la fiesta— se celebra el último domingo de febrero, el 28 de febrero de 2027, en las Torres de Serranos, con la fallera mayor y la fallera mayor infantil al frente. Es el pistoletazo de salida oficial y reúne a miles de personas en el cauce del Turia.

Antes, en febrero, se inaugura la Exposición del Ninot en el Museu de les Ciències: los monumentos presentan su figura indultada y el público vota cuál se salva del fuego. Ese ninot, el Ninot Indultat, se conserva y se expone al año siguiente.

La plantà: una ciudad que amanece con monumentos

La plantà es el montaje de las fallas. Las infantiles se plantan la noche del 14 al 15 de marzo y las grandes la noche del 15 al 16, con camiones, grúas y cuadrillas que trabajan contra el reloj: a las 08:00 del 16 de marzo todas deben estar terminadas o la comisión se arriesga a no optar a premio.

Cada falla se monta por piezas, con estructura de madera y figuras de cartón piedra y corcho, y muchas incluyen un «ninot» de crítica política o social que se cambia a última hora para no desvelar la broma. El jurado recorre la ciudad esa misma mañana y falla los premios por secciones.

Para el visitante, la plantà es el mejor momento para ver las fallas de cerca y sin aglomeraciones: el 15 y el 16 por la mañana, con las calles todavía tranquilas, se pueden fotografiar los monumentos y hablar con los artistas que están rematando los últimos detalles.

La mascletà: catorce horas, plaza del Ayuntamiento

Todos los días del 1 al 19 de marzo, a las 14:00 en punto, se dispara una mascletà en la plaza del Ayuntamiento. No es un castillo de fuegos artificiales: es un concierto de trueno, con un ritmo que va in crescendo y termina con una traca final que hace vibrar los cristales y el suelo.

Es gratis y abierta, pero hay que llegar con tiempo: la plaza se llena una hora antes y el Ayuntamiento cierra el acceso cuando alcanza el aforo. Los balcones y las terrazas de las calles laterales se alquilan o se reservan con meses de antelación, y son la forma cómoda de verlo si no quieres aguantar la multitud.

La mascletà se suspende si hay viento fuerte o riesgo para el público, y el Ayuntamiento avisa por redes. Si vas con niños o con personas sensibles al ruido, colócate en las calles laterales y lleva protección auditiva: el nivel de decibelios es muy alto.

La Ofrenda de Flores: 17 y 18 de marzo

Los días 17 y 18 de marzo, desde las 15:30 hasta la una de la madrugada, miles de falleras y falleros desfilan desde la Alameda hasta la plaza de la Virgen con ramos de flores para la Virgen de los Desamparados. Con esas flores se construye un manto que cubre la fachada de la basílica, distinto cada año.

El desfile sigue un orden estricto por comisiones y se organiza en dos jornadas: el 17 desfilan las comisiones de la ciudad y el 18 las de los pueblos y las invitadas. Las participantes visten el traje regional, con peineta y joyas, y muchas llevan el ramo en ofrenda a la Virgen.

Para el visitante es el acto más emotivo y también el más multitudinario: la plaza de la Virgen se llena y el acceso se corta. Merece la pena verlo desde la calle de la Paz o la plaza de la Reina, donde el desfile pasa sin tanta aglomeración, y acercarse al final de la tarde a ver el manto ya montado.

La Cremà: la noche del 19 de marzo

La cremà empieza a las 22:00 con las fallas infantiles y culmina con la quema de la falla municipal. El orden es fijo: infantiles a las 22:00, falla infantil municipal a las 23:00, todas las fallas a las 00:00 del día 20 y la falla de la sección especial a las 00:30, cerrando con la municipal.

Cada quema se hace con bomberos alrededor, un perímetro de seguridad y un protocolo que incluye mojar las fachadas y controlar la dirección del viento. Las fallas arden rápido, en pocos minutos, y el calor se nota a decenas de metros: hay que respetar las barreras y no acercarse.

La noche anterior, la del 18 al 19, se celebra la Nit del Foc en el cauce del Turia, con un castillo de fuegos artificiales de gran formato sobre la ciudad. Y durante las noches del 16, 17 y 18 hay castillos más pequeños, a medianoche, en el mismo escenario.

Cómo llegar y moverse por València

València tiene AVE desde Madrid en menos de dos horas, aeropuerto a ocho kilómetros con metro directo al centro (líneas 3 y 5) y una red de metro y autobús que cubre toda el área metropolitana. Durante las Fallas, el centro se cierra al tráfico y el transporte público se refuerza.

El metro es la mejor opción para llegar desde el aeropuerto y desde los municipios del entorno: Xàtiva, Colón y Àngel Guimerà te dejan a pocos minutos de la plaza del Ayuntamiento. Si vienes en coche, aparca en la periferia y entra en metro o autobús; el centro es prácticamente peatonal esos días.

Dentro de la ciudad se camina: la plaza del Ayuntamiento, la plaza de la Virgen, la Lonja, el Mercado Central y el cauce del Turia están a menos de veinte minutos a pie. Los días grandes, lleva calzado cómodo y evita el coche por completo.

Dónde dormir, qué comer y qué cuesta

El alojamiento en el centro se reserva con tres o seis meses de antelación y sube mucho de precio en la semana fallera. Alternativas bien conectadas: Burjassot, Paterna, Mislata, Torrent o Valencia Nord, con metro o cercanías a diez minutos del centro.

La gastronomía de Fallas tiene dos paradas obligatorias: los buñuelos de calabaza con chocolate, que se venden en puestos y fallas desde el 15, y las paellas y arroces en las carpas de las comisiones. Para comer bien sin agobios, busca los restaurantes de Ruzafa, El Carmen o el Cabanyal, fuera del circuito turístico.

La fiesta es casi toda gratuita: mascletàs, ofrenda, cremà, pasacalles y castillos no cuestan entrada. Lo que se paga son los balcones, las verbenas con recinto y las comidas, y el transporte público, que esos días funciona con horarios especiales.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo son las Fallas de 2027?

Del lunes 15 al viernes 19 de marzo de 2027, con la cremà la noche del 19. Las mascletàs se disparan del 1 al 19 de marzo a las 14:00 y la Crida es el domingo 28 de febrero.

¿A qué hora es la mascletà?

Todos los días del 1 al 19 de marzo a las 14:00 en la plaza del Ayuntamiento. Es gratis, pero la plaza se llena una hora antes y se cierra el acceso al alcanzar el aforo.

¿Cuándo es la Ofrenda de Flores?

Los días 17 y 18 de marzo, desde las 15:30 hasta la una de la madrugada, desde la Alameda hasta la plaza de la Virgen.

¿A qué hora empieza la cremà?

A las 22:00 del 19 de marzo con las fallas infantiles; a las 00:00 del día 20 se queman todas y a las 00:30 la de la sección especial.

¿Cuánto cuesta ir a las Fallas?

La mayoría de actos son gratuitos: mascletàs, ofrenda, cremà y castillos. Se paga el alojamiento, los balcones para ver la mascletà y la comida; el transporte público va aparte.

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